北票分公司经理李建奇常说：“我们的工人已经饱尝了矿山井下工作环境之苦，不能再让职工吃生活之苦，一定要让职工在北票工作吃的好，住的舒适”。基于这一理念，北票分公司坚持以人为本，舍得在职工生活上下本钱，花气力。把关心职工生活当做大事来抓，从职工吃住抓起，全力改善职工的吃住条件，为职工营造一个舒适的工作生活环境。

让职工吃的好，住的舒适，说起来简单，做起来难，真要做好就难上加难，更何况在一无资金，二无场地的情况下要改善600多人的吃住问题谈何容易。分公司的领导班子面对破陋的职工食堂和四面漏风的职工宿舍看在眼里疼在心上。“再难也得做，要不我们愧对奋战在一线的几百名弟兄”。这是李建奇在班子会议上讲的话。要为北票员工营造矿山施工一流生活和工作环境，让他们工作在矿山感受到城市生活气息。这已成为北票分公司领导班子的共识和目标。经过甲乙双方共同努力，分别在黑山和铁蛋山矿区建起了职工居住楼。让一线职工搬出低矮潮湿的土坯简易房子住进楼房，我们的矿工终于告别土坯简易房住进楼房。同时在黑山和铁蛋山矿区高标准地新建了可容纳600多人就餐的职工食堂、餐厅。为了增加饭菜品种，提高饭菜质量，为两个职工食堂分别配置了大锅灶、二炒一温灶、二眼低汤灶、切菜机、面条机、馒头机、土豆去皮机、搅拌机、和面机、蒸饭车、电炸锅、电烤箱、豆浆机、电饼铛、热风消毒柜、五格保温售饭台、快餐盘、餐厅配备快餐桌椅等设备和餐具，可供600多人就餐。食堂主食有馒头、米饭、水饺、发糕、面条、包子、油条等。副食有各种炒菜、大锅菜，还开设了特色菜和副食窗口。食堂保证每天饭菜不重样，每餐主副食不少于5种，特色菜不少于6种。职工就餐不用自带碗筷，开饭时职工穿着整洁干净的衣服到餐厅刷卡就餐。分公司540名员工，从分公司经理到一线工人，包括双职工，和来探亲的家属没有一个人自己开火做饭的，全部在职工食堂就餐。

为了加强食堂的管理，制定了食堂管理办法，有13条相关规定。为了提高食堂的饭菜质量，改进服务态度，成立了职工食堂伙食管理委员会，由分公司主管领导、食堂负责人，办公室主任、各单位选派职工代表参加，广泛征求职工意见，定期召开会议，定期考核。确保职工一日三餐吃饱，吃好，吃的开心。　（李泉）　②